mardi 20 septembre 2016

Le Micro Urban

Je vous présente le Micro Urban, 3 produits phares de Tupperware en 1 seul produit. Bientôt en France.

Idéal pour étudiants, célibataires et jeunes couples.





Recette


jeudi 8 septembre 2016

Crumble aux pommes

La Tourtière Ultra Pro, idéal pour un excellent Crumble aux pommes.

Ingrédients :

  • 1 kg de pommes Golden
  • 50 g de beurre
  • 60 g de raisins sec 
  • Une cuillère à café de cannelle en poudre 
  • 2 cuillères à soupe de sucre semoule.

Pour le Crumble :

  • 130g de farine 
  • 80g de sucre semoule brun
  • Une pincée de sel
  • 80g de beurre 
  • 250g de crème fraîche.


Épluchez les pommes puis coupez-les en quartiers puis en lamelles à l'aide de la MandoChef.

Faites fondre 40 g de beurre dans une poêle puis mettre les pommes, les raisins, la cannelle et le sucre, faites cuire 20 min à feu moyen en remuant régulièrement.

Beurrez une tourtière (si vous avez la tourtière Ultra Pro, vous n'en avez pas besoin) et remplissez la de la préparation.

Préchauffez le four à 200 °C (Th 6) Dans l'ExtraChef muni de ses lames, mélangez la farine et le sucre, ajoutez le beurre en morceaux et mélangez encore un peu jusqu'à que la pâte soit granuleuse et s'émiette. Versez-la sur le dessus de la Tourtière en créant une couche d'une épaisseur d'environ 5 mm. Enfournez et laissez cuire 15 min. Baissez le four à 150 °C et laissez cuire encore 30 min.

Servez chaud avec la crème fraîche très froide ou de la chantilly.

Si vous testez la recette, n'hésitez pas à poster vos commentaires ⬇️

lundi 5 septembre 2016

Cuba fruits rouges


Préparation : 10 min.
Difficulté : Facile
Prix : Moyen

Ingrédients (6 personnes)
  • 6 à 8 citrons verts
  • 400 ml de rhum blanc
  • 200 ml de sucre de canne liquide
  • 200 g de fruits rouges frais (ou surgelés)
  • ± 20 feuilles de menthe
  • 800 ml d'eau pétillante
  • De la glace pilée
Préparation
  1. Prélevez le jus de 5 citrons verts, soit environ 200 ml de jus. Coupez le citron restant en 8 demi-rondelles.
  2. Dans le Pichet 2 l Flash , mélangez le jus de citron, le rhum, le sucre de canne, les fruits rouges lavés et la moitié des feuilles de menthe. Laissez infuser environ 5 min avant de mélanger vivement. Ajoutez l'eau pétillante.
  3. Mettez dans les verres une demi-rondelle de citron vert, quelques feuilles de menthe écrasées, de la glace pilée et remplissez avec la préparation du Pichet Flash
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Simplifiez-vous la vie


samedi 13 août 2016

Promos jusqu'au 4 septembre

Connaissez-vous les robots Tupperware? Écologiques et silencieux, (pas besoin d'électricité). On peut les emmener partout. Le Turbo Tup en cadeau prise de rendez-vous ce mois-ci. Réservez le vôtre dès maintenant !



mercredi 20 juillet 2016

Pommes de terre au vin blanc


Aujourd'hui j,ai testé la recette de pommes de terre au vin blanc de mamie dans la MicroMinute.

Pas facile de trouver le temps de cuisson idéal quand on n'est pas habituée à cuire dans une cocotte minute au micro-ondes. D'habitude j'utilise la cocotte minute classique, cadeau de mariage. Mais il faut bien évoluer! 

Après avoir lu tout le Livre de recettes de la MicroMinute et avoir fait quelques recherches sur internet, je me suis lancée. En espérant que le résultat soit bon. J'ai, bien évidement, fait quelques changements à la recette originale pour qu'elle s'adapte le plus possible à ce type de cuisson.

Ingrédient :
  • 800 g de chair à saucisse en boulettes
  • 800 g de pommes de terre moyenne
  • 1 oignon 
  • 1 gousse d'ail
  • Une branche de thym
  • 250 ml de vin blanc
  • 100 ml de crème fraîche 
  • 25 ml de Maïzena 
  • Sel et poivre

Mettre dans la MicroMinute : les boulettes de viande, les pommes de terre épluchées, lavées et coupées en deux, l'oignon et l'ail hachées très menus avec le TurboTup, saupoudrez de quelques feuilles de thym, salez, poivrez et en dernier ajoutez les 250 ml de vin blanc. Fermez la cocotte et faire cuire au four micro-ondes à 800 watts pendant 20 minutes.

Moi, j'ai dû le remettre 10 minutes supplémentaires parce que mes boulettes étaient congelées.

Quand je fais mon hachis grâce à l' AdaptaChef, je fais de boulettes de 50 g et je les conserve au congélateur, prêtes à être utilisés, mais comme vous savez, par mesure d'hygiène la viande haché il faut la consommer aussi tôt ou la congeler. Et en la sortant du congélateur, ne pas la décongeler mais la faire cuire directement. (Conseil de mon beau-père qui était boucher de métier)

Une fois que la cuisson et fini attendre que la Valve d'indication de pression soit descendu avant de l'ouvrir.

En attendant, mélangez une cuiller à soupe ou 15 ml de maïzena avec le 50 ml de crème fraîche, mettre de côté.


Versez le mélange crème fraîche-maïzena et mélangez avec le Spatulé silicone. Laissez reposer, la sauce va épaissir. Servir

Mon verdict? Excellent! On a tous adoré!

Les pour et le contre?

Pour:
  • Cuisson sous pression = cuisson accélérée.
  • Très simple d'utilisation et sans surveillance.
  • Parfaite sécurité : 3 Valves et un système de Loquet de verrouillage.
  • Pas de vapeurs dans ma cuisine
  • Silencieuse
  • Idéal pour 4 personnes
  • Plus légère et facile à ranger 
  • Toutes les pièces conviennent au Lave-vaisselle. Retirez les Valves et laver séparément à la main pour éviter de les perdre dans le lave-vaisselle.
Contre:

  • Par rapport à la cocotte, je n'ai pas. Si j'ai une suggestion à donner Tupperware, c'est par rapport au Livre de recettes. Un "Tableau de cuisson" serait très apprécié.

Au début j’étais réticente à cause du temps d'attente de la baisse de pression qui allonge pas mal le temps de cuisson par rapport à ma cocotte minute traditionnelle. Mais en réfléchissante mieux, c'est vrais que j'ai tendance à préparer à l'avance ou à laisser reposer minimum 20 minutes avant de servir. Le goût est toujours meilleur.

Voici un vidéo de présentation de la MicroMinute. Si vous avez des questions n'hésitez pas, contactez-moi.










mardi 19 juillet 2016

Turbo Max - Le compagnon de l'été

Un MAX d'efficacité !
D20 - TurboMAX

  • Le TurboMAX est idéal pour réaliser de délicieux smoothies, milk shakes, tzatsiki, mousses d'avocat, purées, omelettes, marinades...
  • Grâce à l'Insert 3 lames muni d'un Adaptateur, il hache, mixe en grandes quantités.
  • Grâce à sa Pale, il émulsionne.
  • Economique, écologique, sans électricité, il est plus efficace qu'un robot.
  • Sa capacité de 600 ml est idéale pour les préparations sur le plan de travail.
  • Grâce à son mécanisme de traction avec cordon rétractable, il nécessite très peu de force.
  • Le Couvercle se verrouille sur la Base pour une utilisation en toute sécurité.

Vous possédez le Turbo Tup : pour avoir le TurboMAX, il vous suffit d'acheter le Kit Extension TurboMAX pour TurboTup.

Astuce : pour utiliser ce produit au maximum de ses possibilités, découvrez vite le Livret 1000&1 astuces "TurboMAX".

Dimensions :
10,7 cm ø x 15,3 cm H

Matières :
Base : Polyester thermoplastique
Partie antidérapante : SEBS : Styrène-éthylène / butadiène-styrène
Support 3 lames : POM : Polyoxyméthylène
3 lames : acier inoxydable
Pale : POM : Polyoxyméthylène
Adaptateur : POM : Polyoxyméthylène
Couvercle : POM : Polyoxyméthylène ; PBT : Polybutylène téréphtalate ; acier inoxydable.

lundi 18 juillet 2016

Le Gazpacho - C'est de saison!


Le Gazpacho est un plat typiquement espagnol qui est devenu populaire dans le monde entier en raison non seulement de son goût délicieux et rafraîchissant , mais aussi ses nombreuses qualités. 

 Ce plat, fabriqué à partir de légumes frais, nous donne beaucoup d'avantages avec très peu de calories. Cette soupe froide combine magistralement les légumes, l'eau, le sel et les acides gras essentiels de l'huile d'olive. 

Certains des effets bénéfiques du gaspacho sur la santé sont: 
  • C'est un plat riche en vitamines C, A et E et en antioxydants. 
  • Il est considéré comme une boisson isotonique en raison de sa teneur en eau et des sels minéraux. 
  • Aide à maintenir un niveau adéquat d'hydratation même dans les mois les plus chauds de l'année. 
  • Il est riche en fibres de sorte qu'il a un effet rassasiant et aide à prévenir la constipation.
  • L'ail fait que vous avez un effet vasodilatateur qui aide à prévenir l'hypertension.
  • C'est est un plat très faible en calories : 100 ml de gaspacho contiennent seulement entre 44 et 55 Kcal. 
  • Etant un plat très riche en vitamines, il est fortement recommandé pour augmenter les défenses de l'organisme, la protection contre les rhumes et prévenir le vieillissement. 
  • Grâce aux caroténoïdes contenus dans les tomates, protège la peau contre le soleil et prolonge le bronzage.
  • Des antioxydants et des fibres végétales réputés pour aider à la prévention de certains types de cancers.
  •  C'est une boisson rafraîchissante et devenir un nutritif et parfaitement compatible avec un plat de régime.
  •  Il est également adapté pour les végétariens. Que peut-on demander de plus?

Ingrédients : 
  • 1 petit oignon (+/- 20 g),
  • 1 gousse d'ail,
  • 1/2 de poivron vert,
  • 100 g de concombre coupé en morceaux,
  • 2 ou 3 tomates moyens, épluchés et coupés en morceaux,
  • 15 ml de vinaigre de vin,
  • 45 ml d'huile d'olive,
  • Sel et Poivre.

Mixez dans le TurboMax muni de ses lames, l'oignon, la gousse d'ail, le poivron, les tomates et le concombre.

Ajoutez le reste des ingrédients et continuez à mixer jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

Sources : http://comeconsalud.com/alimentacion-nutricion/beneficios-del-gazpacho-para-la-salud/


vendredi 15 juillet 2016

Caviar d' aubergines


Avec ces températures, qui n'a pas envie de se relaxer et laisser la cuisine de côté? Moi la première!

Mais il faut bien manger, n'est-ce pas?

Voici une recette rapide et facile. Idéal pour l'apéritif ou un dîner léger.

Ingrédients:
  • 800 g d'aubergines
  • 60 ml d'huile d'olive 
  • 30 ml d'eau
  • 4 gousses d'ail 
  • Sel et poivre
  • 50 ml de tahini ou crème de sésame
  • Quelques goûtes de citron 
  • Cumin 


Lavez, éboutez et coupez les aubergines en petits carrés de 1,5 cm et les versez dans la Micro 3 (cocotte 3 l) ou MicroCook 2,25 l  (ou un récipient allant au micro-ondes avec couvercle) avec l'huile, l'eau, 2 gousses d'ail et un peu de poivre. Couvrez et faites cuire au micro-ondes 15 min. à 750 watts en mélangeant à mi-cuisson.
Laissez reposer à couvert pendant 5 minutes, remuez, égouttez et salez.

Dans le Pichet gradué 2 l, versez les aubergines, le Tahini, 2 gousses d'ail et saupoudrez de cumin. 

En utilisant le couvercle anti-projections, mixez avec un mixeur plongeant pour ainsi obtenir une crème très onctueuse.
À consommer chaud ou froid et sans modération. Avec des bâtons de légumes, des gressins, sur des toasts ou en accompagnement des viandes.

Note : Vous trouverez le Tahini dans le rayon international de votre supermarché ou dans le supermarchés asiatiques.


jeudi 14 juillet 2016

Salade de poulet à la mexicaine.

Aujourd'hui j'ai testé des escalopes de poulet au micro-ondes, et j'ai adoré! Pour 2 ou 3 personnes il vous faut :


  • 2 escalopes de poulet (+/- 400g)
  • 25 ml d'épices à la mexicaine
  • 25 ml de chapelure
  • Sel et poivre
  • Un filet d'huile d'olive 

Dans le MicroCook 1,5l, versez la moitié d'épices au fond et y déposez les escalopes.

Salez, poivrez et saupoudrez avec la chapelure et le reste d'épices et le filet d'huile d'olive.

Faites cuire à couvert pendant 4 min. à 800 watts.

Laissez reposer hors du four pendant 2 min.
Vous pouvez le servir comme sur la photo, avec une salade et sa Vinaigrette mexicaine :
  • 5 ml de vinaigre balsamique,
  • 15 ml de Ketchup
  • 45 ml d'huile d'olive
  • Quelques goûtes de Tabasco
  • Sel et poivre à volonté 
Mettre tous les ingrédients dans le shaker, fermez et faire émulsionner le tout.



Bon appétit 😋

mercredi 13 juillet 2016

Cuire au Micro-ondes

Aujourd'hui nous allons cuisiner au micro-onde, une cuisine  facile et rapide.

Comment fonctionne le micro-ondes ? Le micro-ondes chauffe les aliments grâce au frottement des molécules d'eau entre elles et qu' en frottant produisent de la chaleur, comme quand vous avez froid et que vous vous frottez le mains pour vous réchauffer, c'est un procédé très simple.


Pourquoi cuisiner au micro-ondes ? C'est une cuisson saine et légère parce qu'elle maintien inaltéré les propriétés organiques des aliments, comme les vitamines et les sels minéraux.
Facile et rapide, elle est idéal pour la période estivale puisque elle ne réchauffe pas davantage la température ambiante.

Pour cuisiner au micro-ondes, il faut privilégier des produits adaptés comme les produits Tupperware conçus spécialement pour ce type de cuisson. 

Entre les recettes faciles et rapides que l'on peut faire, se trouvent :

La sauce bolognaise 
La béchamel 
Une fondue au chocolat 
Crème anglaise 
Crème pâtissière 
Le poulet au curry, et plein d'autres.

Alors qu'attendez-vous, lancez vous à la la cuisson au micro-ondes. Et si vous ne savez pas par où commencer, contactez moi.





mardi 12 juillet 2016

Conseils de nettoyage Ultra Pro

Hier à l' assemblée, nous avons eu la chance de connaître les cadeaux prise de rendez-vous du mois d' août et de septembre. Et c'était une explosion de bonnes nouvelles pour nos futures hôtesses qui seront très gâtée cet été.

C'est grâce à un de deux cadeaux que j'ai suis tombée sur le conseil d'utilisation et entretien (Vous savez,  le dépliant en plusieurs langues qui vient avec, que l'on lit rapidement et que l'on jette dans un tiroir ou dans une boîte en attendant de le relire un jours. Si on se souvient!).

Mais cette fois-ci, pour changer je l'ai relu en espagnol (ma langue natal), je ne sais pas si c'était à cause de la langue ou parce que je venais de prendre mon petit déjeuner et que j'étais plus concentrée dans le calme de ma cuisine, que les conseils m'ont interpellé. Je n'avais jamais fait attention ou ils m'étaient sortis de la tête. Oui je n'écrit rien de nouveau, et tous ceux ou celles qui ont acheté un jour un UltraPro, devraient les retrouver dans un tiroir de leurs cuisine.

Une fois quelqu'un m'avait posé la question,  mais j'étais toute nouvelle et sans expérience chez Tupperware. 

Alors avec quelques années de retard, voici les conseils d'entretien pour toutes les cocottes UltraPro :

- Utiliser des ustensiles non métallique comme les Ustensiles Ergonomiques Tupperware, pour manipuler les aliments dans le plat ou servir. Pour un résultat optimal, utilisez le Spatule silicone car en grattant les aliments avec les ustensiles de cuisine, vous pourriez rayer légèrement votre plat. Les rayures n'affectent pas les performances du produit et ne sont pas couvertes par la garantie Tupperware.

- Nettoyer le récipient avant la première utilisation et chaque fois que vous utilisez l'Ultra Pro dans le four, veuillez toujours à éliminer les éventuels restes ou agglomérats d'aliments sur le plat et le couvercle, car il pourraient sécher et brûler sur le récipient dans le four chaud.

- La base  comme le couvercle convient pour le lave vaisselle. Faites tromper votre UltraPro dans l'eau savonneuse directement après l'avoir utilisé .

- Si la graisse brûle sur votre UltraPro à température élevée et laisse des tâches brunes, faites-le tromper dans une solution de 4 cuillers à soupe de détergeant pour lave-vaisselle dans 5 litres d'eau chaud, ou de 6 cuillers à soupe d'eau de javel dans 5 litres d'eau tiède durant 2 heures au moins . Nettoyer ensuite avec le côté doux d'une éponge en synthétique ou avec la Duo Net Tupperware (N12).

- Certains tâches peuvent partir avec la Duo Net imbibée de vinaigre blanc (ma petite astuce).

- Évitez des produits abrasifs.

PS : Non, le cadeau de prise de rendez-vous ce n'est pas la Plancha!
 Si vous êtes intéressé(e) et voulez plus d'informations sur les produits ou les promotions, contactez -moi.



lundi 11 juillet 2016

Îles flottantes

 Voici une façon rapide et inratable de faire une crème anglaise au micro-ondes.



Ingrédients :

  • 5 jaunes d'œufs,
  • 150 ml de sucre,
  • 1 sachet de sucre vanillé,
  • 25 ml de Maïzena (1 cuillère à soupe bombée),
  • 750 ml de lait entier à température ambiante.

Dans le Pichet MicroCook 1 l, mélangez les jaunes d'œuf, le sucre et le sucre vanillé à l'aide du Fouet souple, jusqu'à que le mélange blanchisse.

Ajoutez la Maïzena, le lait et mélangez. Faites cuire, 3 min à 750 watts. Ouvrez, mélangez et faites cuire encore 3 min 30.

Attendez quelques minutes : la crème épaissit un peu en refroidissant.

Si vous trouvez qu'elle est encore trop liquide à votre goût, vous pouvez remettre au micro-ondes 30 secondes et jusqu'à 1 min en plus. Demain je vous donnerai la recette de comment cuire les blancs en neige au micro ondes. N'hésitez pas à laisser vos commentaires.


Cuisson de blancs en neige

Montez les 5 blancs en neige dans le Speedy Chef et ajoutez 50 ml de sucre, 1 sachet de sucre vanillée et donnez quelques tours de manivelles.

Versez les blancs dans le MicroCook rond 1,5l ou le Pichet MicroCook 1,5 L, lissez bien le dessus avec le Spatule silicone et faites cuire couvert 1 min. 10 à 600 watts.

Faites des boules avec la Cuiller à glace.

N’hésitez pas à poser des questions ou à laisser vos commentaires.

lundi 4 juillet 2016

Pain de campagne aux graines de pavot et graines de courge


Ingrédients pour l’Ultra Pro 3,5 l :

  • 750 g de farine pour pain ou pain de campagne (moi j'ai mélangé 200 g de farine complète T110 + 550 g de farine T65)
  • 10 ml de sel
  • 2 sachets de levure de boulanger ou 12 ml (2 1/2 cuillère à café) de levure sèche active type "Salf" disponible dans la plus part des supermarchés ou les épiceries asiatique.
  • 450 ml d’eau tiède (30°C)
  • 100 ml d'un mélange des graines de pavot et graines de courge (vous pouvez vous faire votre propre mélange de vos graines préférés)
  • Huile pour l’Ultra Pro

Difficulté : Moyen
Prix : Bas
Levée : 30 à 40 mn + 40 mn
Cuisson : 30 à 40 mn dans le four, Th 8 ou 240 °C ou

1. Dans le Bol pouce 4,5 l, mélangez la farine et le sel. Faites un puits au centre, ajoutez la levure, versez l’eau tiède et à l’aide de la Cuiller à mélange, mélangez en partant du milieu et en intégrant petit à petit la farine. Vous pouvez un peu de farine ou de l'eau tiède si besoin.

2. Déposez cette préparation sur le plan de travail et pétrissez vigoureusement à la main pendant environ 5 à 6 mn pour obtenir une pâte homogène et non collante mais assez souple, ajoutez les graines et continuez encore jusqu'à que les graines soient bien intégrés à la pâte. Formez une boule, mettez-la dans le Bol pouce, fermez-le et laissez lever dans un endroit tiède/chaud pendant 30 à 40 mn minimum (la pâte doit doubler de volume).

3. Sur le plan de travail légèrement fariné, pétrissez à nouveau la pâte pour la faire retomber et formez un carré. Rabattez les 4 pointes vers le centre et recommencez avec les 4 pointes de ce nouveau carré. Retournez le carré ainsi formé, faites une belle boule et déposez-la dans l’Ultra Pro 3,5 l, légèrement huilé avec le Pinceau silicone Pro.

4. Fermez l’Ultra Pro et laissez lever dans un endroit tiède/chaud pendant 40 mn (la pâte doit presque atteindre le Couvercle).

5. Humidifiez la boule de pâte avec le Pinceau trempé dans de l’eau et faites des entailles à l’aide du Couteau à tomate ou avec les ciseaux. Saupoudrez un peu de farine et faites cuire couvert, 30 à 40 mn dans le four préchauffé, Th 8 ou 240°C (230°C pour un four à chaleur tournante)




Fruits et légumes de saison


Pourquoi manger des fruits et légumes de saison?

Ils coûtent moins chers
Plus riche en vitamines et antioxydants
ils sont moins traités
Ils ont plus de goût



Fruits et légumes pour le mois de juillet


Fruits

Abricot
Airelle
Banane
Cassis
Cerise
Citron
Fraise
Fraise des bois
Framboise
Fruit de la passion
Groseille
Groseille à maquereau
Litchi
Mangue
Melon
Mûre
Myrtille
Nectarine
Papaye
Pastèque
Pêche
Tomate
Tomate charnue
Tomate Peretti


Légumes

Ail
Artichaut
Aubergine
Bette
Betterave rouge
Brocoli
Chou blanc
Chou frisé
Chou Romanesco
Chou rouge
Chou-chinois
Chou-fleur
Chou-rave
Concombre
Courgette
Cresson
Épinard
Fenouil
Haricot
Laitue romaine
Maïs
Navet
Pâtisson
Petit oignon blanc
Petit pois
Pois mange-tout
Poivron
Pomme de terre
Potiron
Radis
Radis long

vendredi 1 juillet 2016

Biscuits façon Oréo

Ingrédients pour les biscuits :

170 g de beurre mou
200 g de sucre
5 ml de sel
5 ml de levure
1 œuf 
5 ml d'extrait de vanille
30 ml d'eau
180 g de farine
88 g de chocolat en poudre



Pour la crème, je préfère une crème à base de Mascarpone
plutôt que celle à base de graisse végétal ou margarine utilisée dans la vidéo.

Ingrédients pour la crème :

170 g de Mascarpone
5 ml d'extrait vanille
80 g de chocolat blanc

Dans le Speedy Chef fouettez la Mascarpone en chantilly. 

Faites fondre le chocolat blanc 1 min. 30 à 360 watts dans le Pichet MicroCook 1 l.

Laissez reposer 1 min. Mélangez et incorporez-le à la chantilly avec la Spatule silicone.

Garnissez les biscuits

Dégustez

vendredi 24 juin 2016

Sobaos Pasiegos

Aujourd'hui on quitte Tupperware, on quitte la France mais on reste en Europe 😉

Sobaos Pasiegos, un gâteau typique des Valles Pasiegos en Cantabrie, une région du nord de l’Espagne entre les Asturies (à l'ouest) et le Pays Basque à l'est. Le goût est très proche de la Madeleine. Je vous laisse le découvrir.

Ingrédients:

  • 3 œufs
  • 250 grammes de farine
  • 250 grammes de sucre
  • 250 grammes de beurre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • Une pincée de sel
  • Zeste de 1 citron (facultatif)

Préparation:

Faire fondre aux micro-ondes pendant 1 minute le beurre à 750w 

Dans un bol, mélanger la farine avec la levure,

Dans un autre bol, blanchir les œufs avec le sucre et la pincée de sel. Vous pouvez le faire avec le Speedy Chef, le résultat est excellent mais pour la suite utilisez le Spatulé silicone pour mélanger le reste des ingrédients .

Ajouter graduellement la farine avec la levure,

Une fois bien mélangé, ajouter la cuillère à soupe de rhum,

Et enfin ajoutez progressivement le beurre fondu et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène,

Repartir la pâte dans les moules à muffins ou pour avoir la forme de vrais Sobaos Pasiegos, vous faites dans un moule antiadhésif rectangulaire ou comme moi, dans le couvercle de l'Ultra Pro 3.3l. 
Cuire au four à 170 ° C pendant 15 à 20 minutes (selon le four)

Laiser refroidir avant de démouler, découper en carrés de 8 cm, saupoudrez de sucre glace (optionnel)

Bon appétit et à bientôt

mercredi 22 juin 2016



Gaufre sandwich Italienne & Gaufre Citron Meringué
 

Vous trouverez ces recettes et plus sur le livre "Les Gaufres" Collection Savoir-Faire L51

mardi 21 juin 2016

Gâteau rapide à la vanille

Envie d'un gâteau rapide et bon?

 C'est l'envie que j'avais hier. Avec le temps indécis que nous avons en ce moment on a plus envie de manger un morceau de gâteau avec un chocolat chaud, un thé ou un café pour le goûter. Il me fallait tout suite une gourmandise sucré, alors j'ai pris tous mes livres de cuisine et en cherchant dans ma collection des livres Tupperware j'ai trouvé celui ci. Gâteau rapide à la vanille, du livre "Génération Tupperware" rapide à faire et rapide à manger aussi, tellement il est bon.

Dans ce livre vous retrouverez presque tous les classiques et les meilleures recettes Tupperware.
Vous y trouverez entre autres  :



Couscous
Ketchup Tupp
Paella rapide
Pâte minute
Poulet à l'ail
Quiche sas pâte
Charlotte aux fraises
Île flottante
Pâte à tartiner, etc...


Préparation : 10 minutes
Cuisson : 50 secondes à 600 watts
40 min dans le four, Th 6/7 ou 190°C (Pour un four à c haleur tournante : 180°C)

Ingrédients pour 1 Moule à manqué "fleur":

  • 100 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 150 ml de sucre (+/- 150 g)
  • 100 ml de lait
  • 5 ml de levure chimique
  • 250 ml de farine (+/- 125 g)
  • 2 ml de vanille en poudre

Sortez la grille du four et faites préchauffer, Th 6/7 ou 190°C.

Mettez le beurre en morceaux dans le Pichet MicroCook 1 l, et faites fondre 50 sà 600 watts. Laissez reposer 30 s. Si besoin, refaites chauffer par tranche de 15 s à 600 watts.

Dans le Speedy Chef, mélanger les œufs, le sucre, le lait et le beurre fondu.

Ajoutez la levure, la farine, la vanille, fouettez et dès que vous sentez trop de résistance, finissez à la Spatule silicone.

Versez cette préparation dans le Moule à manqué "fleur" posé sur la grille froide du four et fait cuir dans le four.

Laissez refroidir le gâteau hors du four avant de démouler.

L'avez vous testé? Qu'en pensez vous? N' hésitez à laisser vos commentaires

A bientôt 

lundi 20 juin 2016

Caramel au beurre salé


Aujourd'hui avec le pancakes, caramel au beurre salé, excellent non seulement avec les pancakes mais avec les crêpes, glaces et les gaufres aussi. 


Ingrédients :
  • 80 g de sucre
  • 100 ml de crème fraîche
  • 40 g de beurre
  • Une pincée de fleur de sel (si vous utilisez du beurre doux)


Mettez dans une casserole le sucre et faites chauffer sur feu moyen pour obtenir un caramel à sec. Le sucre va commencer à se dissoudre, devenir liquide puis se transformer en un liquide ambré. Pendant ce temps, dans une autre casserole, faites chauffer la crème liquide et réservez.

Dès que le sucre est transformé en caramel, retirez la casserole du feu et ajoutez délicatement la crème. Attention aux projections. Remuez vivement. Quand il n'y a plus de bouillons, ajoutez le beurre et remuez à nouveau jusqu'à consistance d'une crème moyennement liquide. 

Remettez la casserole à feu doux et remuez jusqu'à ce que tout le caramel soit bien fondu et que vous obteniez la consistance souhaitée. 

N’hésitez pas à laisser vos commentaires.

A bientôt

vendredi 17 juin 2016

mardi 14 juin 2016

Waffles-cakes de mamie Mounette

Que c'est formidable avoir des enfants qui le matin te font cette surprise pour le petit-déjeuner. "Waffles-cake" recette de mamie Mounette :

Ingrédients :

  • 3 Oeufs
  • 125 g de sucre
  • 250g de farine
  • 125 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé.

Battre les œufs et le sucre jusqu'à qu'il blanchisses et doublent de volume.

Ajoutez la farine, mélangez

Ajoutez le beurre fondu 

Et en dernier, l'extrait de vanille. Bien mélanger entre chaque ingrédient 

Graissez les plaques du gaufrier avec du beurre. Pas besoin de remplir toute la plaque, une grosse cuillère à soupe suffit.

Faire cuire jusqu'à qu'ils soient dorés.

Vous pouvez ajouter à la pâte 1 cuillère à soupe de chocolat amer en poudre pour les amateurs de chocolat.

Bon appetit

Événement !!!

samedi 11 juin 2016

DIY - Démaquillant maison

Voici une astuces de Tupperware US que j'aimerais partager avec vous. C'est un démaquillant maison, économique et très facile à faire.

Ingrédients :

  • 2 cuillères à café d'huile de coco fondu
  • 1 cuillère à café de lait de toilette pour bébé.
  • 250 ml d'eau 
  • 1 ml d'huile essentiel de tea tree ou arbre à té (facultatif) 
  • Un paquet de 80 disques démaquillants 

 

Dans le shaker ou un bol, mélangez tous les ingrédients.

Repartissez les disques de coton dans 3 ou 4 ramequins frigo 200 ml

Versez lentement et équitablement le mélange du shaker sur les ramequins pour bien mouiller les coton. Avec le mélange les disques vont se tasser, alors vous pourrais ajouter les disques et le mélange restant. 

Assurez vous que le ramequins soient bien fermés. Faites le vide d'air en soulevant le couvercle par la languette et en le refermant. Vous devez entendre un "Pschitt"

Vous pouvez les conserver jusqu'à 3 mois

Note: le huile essentiel de Tea tree est bon pour l'acné mais il faut éviter les yeux. Vous pouvez utiliser aussi l'huile essentiel de lavande pour un parfum plus agréable.

vendredi 10 juin 2016

Salade péruvienne

Cette recette est sortie directement du site Tupperware, mais j'ai fait quelques améliorations puisque j'aime tout ce qu'est relevé et à mon goût c'était un peu fade. 
A la recette de base j'ai ajouté un petit bouquet de coriandre, une pointe de piment d'espelette et saupoudré d'un peu d'ail en poudre.
Les quantités on été prévus pour le nouveau cuiseur de riz taille 3l, si vous avez le cuiseur de riz traditionnel les quantités de quinoa et d'eau sont les suivants : 

250 g de quinoa et 500 ml d'eau 

Et ne vous inquiétez pas , elles sont suffisantes pour 4 personnes puisque vous allez ajouter les autres ingrédients.






Ingrédients (4 personnes)

500 ml de quinoa (± 400 g)
5 ml de sel
900 ml d'eau froide
400 g de tomates cerise (jaunes ou rouges)
400 g de blancs de poulet grillés
½ botte de ciboulette
50 ml de vinaigre
Sel et poivre
100 ml d'huile
150 g de pousses d'épinards

Préparation : 10 min.
Difficulté : Facile
Prix : Bas
Cuisson : 17 à 18 mn à 600 watts

Dans le Maxi Cuiseur à riz, rincez le quinoa à l’eau froide et égouttez-le. Ajoutez le sel et versez l’eau. Fermez et faites cuire 17 à 18 mn à 600 watts. Laissez reposer 5 mn.

Mélangez délicatement avec la Spatule silicone fine pour séparer les graines de quinoa. Laissez refroidir.

Coupez les tomates cerise en 2, les blancs de poulet en lanières et ciselez la ciboulette.

Dans le Shaker 600 ml mélangez le vinaigre, le sel, le poivre et l’huile.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et servez.

Qu'est ce que vous pensez de cette recette ? L'avez vous aimé ? Vos commentaires sont les bien venus. 


lundi 6 juin 2016

Pizza à pâte fine

Ingrédients :

  • 500 g de farine
  • 1 sachet de levure de boulanger express ou 2 cuillères à café de levure sèche active "SALF LEVURE", (on trouve cette dernier dans le rayon de farines de certains supermarché ou dans les supermarché asiatique).
  • 1 cuillère à café de sel
  • 250 ml d'eau tiède
  • 1 cuillère à café de sucre


Versez la farine dans un grand saladier et y faire un puits.

Verser la levure, le sucre et le sel dans un verre doseur. Ajoutez les 250 ml d'eau tiède, bien mélanger. Couvrir d'un film plastique et laissez reposer environs 10 min. (jusqu'à l'apparition d'une mousse brune bien épaisse en surface)

Versez le mélange du verre doseur dans le saladier, mélangez à la main. 

Quand la pâte n'est plus collante,  pétrir à nouveau 5 min à la main sur une surface fariné.

Arrosez d'un peu d'huile d'olive, puis pétrir à nouveau environs 5 min.

Lassez reposer dans endroit tiède au moins 1 heure dans le Bol pouce 4,5 l ou à défaut, dans un grand bol, couvert d'un linge dans le four à 30°C ou préchauffez votre four à 50°C pendant 5 min  avant d'y placer la pâte.



Avec cette pâte vous pouvez réaliser 3 pizzas différentes : Au poulet au curry, au Thon et olives et Merguez et poivrons vert.

Cuire 12 min dans le four préchauffé à 220 °C

Si vous avez une machine à pain : Versez l'eau au fond de la cuve avec le sel et le sucre. Ajoutez la farine et en dernier la levure. Utilisez le programme "Pétrissage" de votre machine, chaque machine est différant, suivez les instruction de la votre. 

Moelleux amandes au cœur rouge

Outils

TurboMax D20
Cube-igloo
Moule à moelleux W84
Pichet MicroCook 1l W60
Pichet gradué 2L D21
Cône à poudre AdapteChef D86



Ingrédients 

175 g de framboises fraiches
15 ml de sucre glace
50 g d'amandes
150 g de farine
5 ml de levure chimique
100 g de sucre
1 oeuf
50 ml de lait
75 g de beurre
1 pincée de sel 

dimanche 5 juin 2016

Hachoir AdaptaChef

Pour préparer en un tour de main des "terrines" et garnir en un seul geste les cannelloni. Il hache les viandes (sans os), les poissons crus ou cuits (sans arêtes), les légumes et permet de réaliser des biscuits.

samedi 4 juin 2016

Pistou

Aujourd'hui au menu spaghetti au Pistou et une petite salade de tomate en entrée. Léger ? Je ne sais pas, mais bon c'est sûr.

Pistou pour 4 personnes :
  • 25 ml (une cuillère à soupe bombée) de parmesan râpé
  • 25 ml de pignons de pin 
  • Une dizaine de feuilles de basilic
  • 1/2 gousse d'ail (si vous aimez l'ail vous pouvez ajouter plus)
  • Sel et poivrer
  • 75 ml d'huile d'olive 

Dans le TurboTup déposez le parmesan, les pignons, le basilic, l'ail et hachez finement. 

Salez modérément, poivrez, ajoutez l'huile d'olive et mixez quelques secondes.

Vous pouvez remplacer le basilic par une petite poignée de roquette. Cette sauce est idéal pour accompagner les viandes, le poisson cuit à la vapeur, les crudités ou simplement badigeonner votre pizza juste avant de étaler votre sauce tomate.
 Bon appétit 😋


Vinaigrette asiatique

Outils

TurboTup D26
Set-en-1 D02
Cuillers mesures D07
Grandes Cuillers mesures D08
Planche à pain B32
Coûteux éplucheur E32


Ingrédients

2 piments oiseau
125 ml de jus de citron vert
2 gousses d'ail
125 ml de sauce de poisson  Nuoc-mâm
15 ml de sucre de canne
1 bouquet de coriandre 


vendredi 3 juin 2016

Sauce Ranch

Cuises de poulet, pommes de terre cuites au micro-ondes, salade et sa sauce Ranch, une sauce blanche que j'ai connu à Tahiti, non elle n'est pas tahitienne, elle est américaine, j'avais l'habitude de l'acheter chez Cost&co. Je ne l'ai plus trouvé en rentrant en métropole, jusqu'à la semaine dernière sur un forum de Tupperware US et je voudrais la partager avec vous.

Ingrédients :

  • 250 ml de mayonnaise
  • 125 ml de crème fraîche 
  • 2 ml ou 1/2 cuillère à café d'aneth déshydraté 
  • 2 ml ou 1/2 c. à c d'oignon en poudre ou de la soupe à l'oignon déshydraté 
  • ½ c. à c d'ail en poudre 
  • 1 cuillère à soupe de persil déshydraté 
  • ¼ c. à c ou 1 ml de sel
  • 80 ml de lait
  • 1 ml de poivre ou une pincée

Dans le Shaker ou un grand bol mélangez tous les ingrédients jusqu'à consistance homogène.

Réfrigérer et utiliser dans le mois.

Pour le mois, j'ai mes doutes, il y a de la mayonnaise, du lait et de la crème et surtout en été, moi je ferais la moitié et à consommer dans les 48 heures ou 3 jours max.

Vous avez testé? Qu'est-ce que vous en pensez ? Laissez moi vos commentaires.

A bientôt

Salade de Lentilles

Voici une recette légère, rapide et en plus anti-cholestérol qui va plaire toute la famille. À midi comme au soir, c'est un plat riche en fibres et vitamines. 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 400g de lentilles vertes 
  • 3 carottes
  • 1 pomme
  • 1 échalote
  • 3 cuillère à soupe d'huile d'olive -colza
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • Sel et poivre

1.- Faites cuire les lentilles dans une grande casserole d'eau salée pendant 25 minutes.

2.- Égouttez-les et déposez-les tièdes dans un grand saladier.

3.- Épluchez les carottes, la pomme et l'échalote.

4.- Râpez les carottes et la pomme.

5.- Hachez l'échalote avec le TurboTup.

6.- Ajoutez les aux lentilles puis versez l'huile et le vinaigre.

7.- Salez et poivrez. 

Mélangez délicatement. Bon appétit 😋

Si vous la réalisez, je vous invite à déposer vos photos sur Instagram sous  #recettesmoncahiertupp
A bientôt


jeudi 2 juin 2016

Tupperware Coup'Chef

Fini la corvée de découpe ! Le Coup' Chef découpe fruits et légumes en cubes et bâtonnets réguliers. 
Idéal pour couper des pommes de terre, avocats, mangues, cornichons, carottes, concombres, courgettes, emmental, jambon en tranches épaisses, surimi, pommes, poires, Kiwi... 
Préparez un bel apéritif ou une salade de fruits en quelques claps !


mercredi 1 juin 2016

Un très bon dossier de la rédaction "Elle à Table" pour le Cuiseur à riz micro-ondes

J’ai testé la cuisson du riz au micro-ondes - Elle à Table http://m.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/News-de-la-redaction/J-ai-teste-la-cuisson-du-riz-au-micro-ondes-1266615

J’ai testé la cuisson du riz au micro-ondes

J’ai testé la cuisson du riz au micro-ondes
©
J’entends d’ici les Ayatollahs des fourneaux. Une cuisson au micro-ondes ? Une hérésie ! Et pourtant ? On le sait toutes, la cuisson du riz demande de l’attention et n’est pas si facile à maîtriser. Il faut effectivement veiller au grain. Eviter que l’eau de la casserole ne déborde, et surtout éviter un riz collant sans saveur. 
Quand j’ai découvert ce cuiseur de riz Tupperware, je me suis dit encore un nouveau gadget qui va encombrer ma cuisine et mes placards. Mais avec son joli design, ses formes arrondies et son bleu lagon, il me faisait de l’œil du haut de l’étagère. J’ai testé.
Description
D’abord il est léger, pratique à attraper et à manipuler. Déconcertant d’utilisation. Car un des secrets en cuisine, reste la mesure. Le respect d’une partition déjà jouée, sans fausse note. Avec ce cuiseur de riz, la cuisson est inratable. Comment ?
On remplit le saladier, environ de deux volumes d'eau pour un volume de riz (ou de n’importe quelle autre céréale. Cela marche aussi : le quinoa, les pâtes, la semoule, le blé Ebly…). Ce mode de cuisson convient aussi à de nombreux types de riz : japonais, parfumé, thaï ou basmati. Mais le riz complet nécessitera par exemple un peu plus d'eau qu'un riz blanc, et le riz basmati un peu plus d'eau que le thaï. On évite bien évidemment les riz à cuisson rapide ou précuits avec peu de goût et peu de valeurs nutritives. L’eau de cuisson peut être remplacée par un bouillon, ou éventuellement salée (bien qu’absolument pas nécessaire). Toute l’eau sera absorbée au cours de la cuisson et le riz n’a pas besoin d’être égoutté. On ne salit plus sa passoire. Une victoire de plus pour la ménagère !
Mode d’emploi
On coiffe d’un premier couvercle avant de le recouvrir d’un second à poignées et on enfourne au micro-ondes 12 minutes. Une simplicité sans équivoque. Et au goût, c’est comment ? J’en suis encore scotchée. 
La cuisson du riz n’a jamais été aussi bien réussie. Personne n’en a perdu une miette, nos papilles s’en souviennent encore et m’en réclament depuis chaque soir. Et pas de corvée de nettoyage, puisqu’il passe au lave-vaisselle.
Finis les débordements de casserole et le riz qui colle. Le cuiseur à riz s’occupe de tout et préserve la saveur et les apports nutritionnels du riz, sans aucune surveillance. Mon nouveau petit grain de folie.

mardi 31 mai 2016

Pancakes

Pancakes, "La recette". Depuis que j'ai quitté les USA, je n'ai pas cessé de chercher et tester plusieurs recettes sans être vraiment satisfaite, c'est chez Tupperware que j'ai trouvé la bonne. Rapide et sans temps de repos (pour les gourmands). Vous me direz : c'est normal, Tupperware est américain, il fallait commencer par là! Mais pourquoi je n'ai pas pensé avant! 😋

Ingrédients pour 10 Pancakes :
2 œufs
1 pincée de sel
150 ml de lait
150 g de farine
30 g de sucre
1/2 sachet de levure


Dans le Speedy Chef (super robot Tupperware, plus d'infos sur mon blog) montre les blancs en neige ferme avec le sel et laissez-les en attente dans un grand bol.

Dans le Speedy Chef, versez le lait, les jaunes d'œufs, la farine, le sucre, la levure et donnez quelques tours de manivelle.

Ajoutez délicatement ce mélange au blancs battus en neige à l'aide de la spatule silicone.

Versez une petite louche de pâte dans la poêle beurrée bien chaude, lorsque des petits bulles apparaissent et que la pâte est juste prise, retournez les Pancakes pour terminer la cuisson. Servez avec du sirop d'érable, du miel, du beurre fondu...


lundi 30 mai 2016

Muffin aux amandes

Ingrédients pour 6 personnes :

  •  2 Oeufs 
  • 100 g de sucre
  • 50 ml de crème fraîche liquide 
  • 100 g de poudre d'amande
  • 75 g de beurre fondu
  • 75 g de farine
  • 5 ml de levure chimique 
  • 1 pincée de sel
  • 5 ml de vanille liquide

Dans le Speedy Chef fouettez vivement les œufs et le sucre pour que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez la crème, la poudre d'amande, le beurre fondu, la vanille et fouettez.

Mélangez la farine, la levure chimique et le sel et ajoutez-les délicatement sur la préparation en mélangeant avec la spatule silicone pour obtenir une pâte homogène.

Répartissez la pâte dans les alvéoles du Moule à moelleux posé sur grille froide du four.

Faites cuire 15 min dans le four. Laissez refroidir 5 min avant de démouler. 
Vous pouvez saupoudrer de sucre glace avant de déguster 

Bon thé 😋

samedi 28 mai 2016

Cake au jambon et aux olives

Ce cake, c'est un de mes préférés depuis déjà quelques années. Il est sorti du fameux livre "Le cakes de Sophie" Par contre pour le jambon et les olives, j'ai utilisé l'extra Chef de Tupperware. Il est super pour hacher le tout rapidement. J'ai aussi utilisé le Moulin universel pour râper le gruyère.

Ingrédients :
  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure 
  • 10 cl (100 ml) d'huile de tournesol
  • 12,5 cl (125 ml) de lait entier
  • 100 g de gruyère râpé
  • 200 g de jambon de Paris
  • 75 g d'olives vertes
  • 1 pincée de sel (1 ml)
  • 2 pincées de poivre (2 ml)
  • Ma touche perso : saupoudrez d'un peu d’origan


 Préchauffez votre four à 180 °C (Thermostat 6)

Découpez le jambon et les olives en morceaux.

Dans un saladier, travaillez bien au fouet les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

Ajoutez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez.

Incorporez le jambon et les olives à la pâte.

Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuir au four pendant 45 min.

Il est excellent pour apéritif ou pour le dîner avec accompagné d'une salade.

Bon appétit

jeudi 26 mai 2016

Sablés

Ingrédients pour +/- 30 biscuits :

  • Farine 150 g
  • Sucre 50 ml (+/- 50 g)
  • Beurre très froid 100 g
  • Jaune d’œuf 1
Dans l'Extra Chef, mixer la farine, le sucre, le beurre froid coupé en petits morceaux et le jaune d’œuf. Ôtez les lames et malaxez rapidement en prenant la pâte dans vos mains pour former une boule.

Dans le grand ravier 600 ml ou dans un bol avec couvercle ou film transparent, mettez la pâte 1 heure au réfrigérateur.

Sur la Feuille à pâtisserie légèrement farinée, étalez la pâte à l'aide du Rouleau Modulo rempli d'eau froide et muni de Découpoirs 3 mm. Si besoin, farinez très légèrement votre pâte pour qu'elle ne colle pas trop.

A l'aide du découpoir de votre choix, découpez la pâte et posez les biscuits sur 2 Feuilles de cuisson silicone posées sur les grilles froide du four. Faites cuire 8 à 10 min. dans le four préchauffé en chaleur tournante, Th. 6/7 ou 200°C. 

Pour un résultat exotique, vous pouvez aromatiser votre pâte avec de l'anis étoilé, la vanille, de la cannelle, etc. Les biscuits de la photos ont été aromatisés à l'anis étoilé, ils me rappellent la "torta de aceite ou torta de anís" un dessert espagnol feuilleté et croustillant parfumé à l'anis, c'est un produit originellement fabriqué à Séville dans les pâtisseries andalouses.

Pour moudre l'Anis étoilé utilisez un mortier en marbre ou un granite, c'est ce qu'il y a de mieux pour moudre les épices soi même.

mercredi 25 mai 2016

Ratatouille au micro-ondes

L'Indispensable : Cocotte 3 l du Micro 3

Pour 6 personnes

  • 3 gousse d'ail
  • 2 oignons 
  • 50 ml d'huile d'olive
  • 500 g de courgettes
  • 500 g d'aubergines
  • 5 tomates
  • 1 poivrons rouge
  • Sel et poivre du moulin à volonté
  • 15 ml d'herbes de Provence ou une branche de thym
  • 250 g de chair à saucisses (optionnel)
Préparation : 20 min.
Cuisson : Four micro-ondes 28 min.

Hachez l'ail et les oignons avec l'Extra Chef, versez les dans la cocotte 3 l du Micro 3, ajoutez l'huile d'olive, couvrez et faites cuire 3 min, puissance 750 watts.

Si vous n'avez pas de cocotte Micro 3, une cocotte en verre avec couvercle féra l'affaire mais surtout rappelez vous c'est tres important d'utiliser des produits compatibles micro-ondes comme la gamme MicroCook de Tupperware au risque d’endommager votre micro-ondes ou pire d'avoir des toxines ou des produits chimiques qui se mélangent à votre repas.

Coupez les légumes en dés, ajoutez les dans la cocotte, salez, poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence.

Faites cuire 20 à 25 min au micro-ondes, puissance 750 watts restitués.

Si votre four ne fait pas de 750 watts comme le mien, (il passe de 700 w à 800 w) il vaut mieux le mettre sur 700 watts et le faire cuire un peu plus long temps. Le mien a cuit pendant 25 min. 

Servez avec du riz et Bon appétit

Note : Si vous le faites la veille, il ne sera que mieux